Gran Galá di inizio anno
Inizia alla grande il 2025
con Corte Bracco dei Germani
Pranzo con DJ Set
Pranzo del 1 Gennaio 2025
Il tuo menu
Aperitivi
- Verticale di finger con selezione di drink, mixology e salumi della tradizione
Antipasti
- Cappuccino di crostacei, gamberi in doppia cottura
- Ossocollo di Cinta Senese laccato al vin cotto di fichi e insalatina natalizia
Primi piatti
- Risotto mantecato al pesce carbonaro, palè al grana stravecchio e crumble ai lamponi
- Raviolo di manzo brasato, salsa di zucca e taleggio, demi-glace ai funghi
Secondo piatto
- Costoletta di spigola francese cotta al BBQ e mosaico di ortaggi
Dessert
- Mousse ghiacciata al cioccolato fondente, coulis ai frutti rossi e crumble al fior di sale
Servizi inclusi e opzionali
- Vini e Spumante Selezione Corte Bracco
- Bibite a richiesta
- Open Bar
- Decorazione Floreale Natalizia
- Servizio Baby Sitting
